냉장고에 유통기한이 지난 음식들은 어떻게 하셨나요? 아마 유통기한이 지난 음식들은 모두 버리거나, 인터넷으로 유통기한이 지나도 먹을 수 있는지 찾아보진 않으셨나요? 유통기한 지난 음식은 어떻게 하지? 찝찝한데 유통기한이 지나면 버려야하나? 하루 이틀 지났으면 먹어도 괜찮나? 이러한 고민은 누구나 한번쯤은 경험해봤을 것이라고 생각합니다. 이러한 고민을 하게 되는 이유는 기존의 유통기한 표시제도 때문인데요. 유통기한은 소비자 중심이 아닌 유통 영업자 중심의 표시제이기 때문에 유통기한을 폐기해야 하는 시점으로 착각하거나, 섭취가 가능함에도 불구하고 먹어도 되는지 고민하게 만들었던 것이죠. 이러한 혼동을 막기위해 2023년 1월1일부터는 유통기한 표시제가 '소비기한' 표시제로 바뀌어 표시되게 됩니다. 아직은 헷..
